Das ist der Job
Deine Aufgaben im Detail:
• Operative Leitung: Steuerung des gesamten Serviceablaufs und Sicherstellung unserer Qualitätsstandards.
• Teamführung: Briefing der Mitarbeiter vor Schichtbeginn, Motivation während des Abends und Coaching neuer Teammitglieder.
• Gästemanagement: Aktive Betreuung der Gäste, professionelles Beschwerdemanagement und Sicherstellung einer herzlichen Atmosphäre.
• Administration: Abrechnung der Kassen, Dokumentation von Vorkommnissen und Übergabe an die nächste Schichtleitung oder das Management.
• Warenkontrolle: Überwachung der Bestände und Sicherstellung der Hygienevorschriften (HACCP).
Das brauchst du
Du bist die Schnittstelle zwischen Management, Service und Küche.
Darum lohnt es sich
Schichtleitung (m/w/d) Team-Captain & Gastgeber aus Leidenschaft
Angebotsart: Arbeit
Schichtleitung (m/w/d) Team-Captain & Gastgeber aus Leidenschaft
Arbeitgeber: Andechser an Rhein
• Schicht/Nacht/Wochenende
Arbeitsort
Mainz am Rhein
Anstellungsart
Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)
Berufsbezeichnung
• Leiter/in - Gastronomiebetrieb
• Schichtleitung
Veröffentlichungsdatum: Vor 30+ Tagen veröffentlicht
Änderungsdatum: Vor 4 Tagen bearbeitet
Stellenbeschreibung
Als Schichtleitung bist du das Herzstück unseres operativen Geschäfts.
Du hältst die Fäden in der Hand, motivierst das Team und sorgst dafür, dass jeder Gast den Abend mit einem Lächeln verlässt. Deine Präsenz auf der Fläche gibt dem Team Sicherheit und sorgt für eine hohe Servicequalität.
Unternehmensdarstellung
Andechser an Rhein In dieser Schlüsselposition verantwortest du den reibungslosen Ablauf während deiner Schicht. Du koordinierst den Personaleinsatz, übernimmst die Einteilung der Stationen und bist erster Ansprechpartner bei Herausforderungen oder Gäste-Feedback.
